Comensales: 4
País: Argentina
Tiempo de preparación: 30 mins
Tiempo de cocción: 15 mins
Tiempo total: 45 mins
Preparación:Tamice los elementos secos, agregue la manteca en trocitos y frótela con lo dedos hasta formar una arena. Añada la mitad del huevo batido, una cucharada de agua fría, la esencia de almendras y trabaje hasta formar una masa suave.
Déle forma de bola, cubra con plástico y deje 30 minutos en la heladera.
Forme 20 bolitas con la masa y distribúyalas dejando espacio entre cada una sobre placas enmantecadas.
Apriete una almendra sobre cada bola y unte con el resto del huevo batido
