viernes, 30 de noviembre de 2007

bellini


Ingredientes:
Champán muy frio 1 botella
Melocotones maduros pelados y frios 3-4
Azúcar 2-3 cucharaditas
Preparación del Coctel Bellini:
paso 1: Introducir las copas en el congelador unas horas.
paso 2: Batir los melocotones hasta hacerlos puré.
paso 3: Añadir el azúcar y el champán bien frio.
paso 4: Remover, filtrarlo y servir.
Información relacionada:
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Sangria
Sorbete de melocotón