miércoles, 21 de noviembre de 2007

POLLO ENCHIPLOTADO



Comensales: 4
País: Mexico
Tiempo de preparación: 50 mins
Tiempo de cocción: 40 mins
Tiempo total: 1 hours 30 mins


Preparación:
En un caldo, hervir el pollo cortado en presas.Escurrir y colar el caldo.
Licuar la crema con una taza del caldo dónde se cocinó el pollo y la lata de chipotle.
En una olla, acomodar las presas de pollo y verterle por encima, el licuado preparado con atenrioridad.
Calentar unos minutos, hasta que la salsa espese, y servir.