Alfajores de chocolate:
Explicacion e ingredientes:130 gr. de harina leudante, 120 gr. de azucar, 2 huevos, 80 gr. de manteca, 4 cucharadas de chocolate en polvo.
Como prepararlo:
1-mezclar el huevo, manteca y azucar.2-agregar la harina y el chocolate en polvo y formar una masa.3- extender la masa sobre una mesa enharinada con el palote y dejarla algo gruesa, cortar las tapas con un corta pastas redondo mediano y liso y cocinar las tapas sobre una placa enmantecada con horno suave.4-rellenar con dulce de leche y bañarlos con chocolate.
