Receta: Terrina con 2 sabores
Explicacion e ingredientes:1/2 kg. de jamon de york en lonchas finas2 tarrinas de queso philadelphia3 cucharaditas de cebollino picado1/2 taza de nata espesa1 paquete de gelatinazumo de limonsalpimientaComo prepararlo: disolver la gelatina en un poco de agua caliente y añadir el zumo de limon. agregar el cebollino, el queso y la nata; mezclar hasta conseguir una crema. salpimentar.engrasar un molde alargado (plum-cake) con un poco de mantequilla. colocar en el fondo una loncha de jamon, encima una capa de la crema de queso. repetir hasta llenar el molde y terminar con jamon. cuajar en la nevera.servir acompañado de mahonesa
